Мед,
снег и Новый год.
Вот и наступил Новый 2011 год. Ёлка, Дед
Мороз, шампанское – одним словом праздник. На улице – игра в снежки, лыжи,
санки, коньки. Однако, именно сейчас после праздника самое время задуматься над
собственным здоровьем. Организм, ослабленный праздником, нуждается в особой
защите. А с наступлением холодных дней в каждой семье возникает проблема
простудных заболеваний. Как уберечь себя от этого? Очень просто - с помощью
меда.
Знаменитый математик
Пифагор и философ Демокрит говорили, что они дожили до глубокой старости
потому, что постоянно употребляли мед. При всех
заболеваниях органов дыхания с давних времен применяется мед не только в чистом
виде, но и в составе продуктов питания.
Например, рекомендуется
принимать мед с теплым молоком (ст. л. меда на I ст. молока), с соком лимона
(сок лимона на 100 г. меда). Очень хорошее средство от кашля сироп из сока
хрена и меда в соотношениях 1:1.
Также мед применяется для приготовления различных напитков блюд, сладостей,
которые радуют и детей и взрослых.
Конфеты
Медовые
К ст. ложке меда,
ст. сахарного песка, ст. ложка уксуса добавить немного воды, всё перемешать,
Кипятить до консистенции помадки, затем массу выложить на смазанный воском
противень. После охлаждения разрезать на кубики. |